Carne in calo nei consumi. La crisi e la voglia di cibo sano favoriscono pesce, olio e cereali | Il Fatto Alimentare
9 settembre 2011 Lascia un commento
Qualcosa, lentamente, sta cambiando, nelle abitudini alimentari dei cittadini dei Paesi più industrializzati: per loro, infatti, la carne sembra essere sempre meno il pilastro dell’alimentazione quotidiana. Questo almeno è ciò che emerge dall’ultimo rapporto di Euromonitor International
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