La battaglia dei cereali per la prima colazione

L’agenzia alimentare britannica lancerà il prossimo mese una campagna per ridurre il consumo di sale, sottolineando che il 75% del sale consumato è in cibi come i cereali da colazione, il ketchup, le zuppe pronte e il pane. Per ogni grammo di sale eliminato dal consumo medio negli UK si potrebbero prevenire 7000 morti.

The Guardian

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