A Scuola Di Alimentazione: La Spesa Sana

Lo chef e insegnante Paul Finkelstein organizza vere e proprie sessioni di formazione per fare la spesa alimentare in modo sano e intelligente e, fra le centinaia di allievi del suo programma di arti culinarie alla Stratford Northwestern Secondary School (a Stratford, Ontario), ha rilevato molte informazioni utili sull’alimentazione dei giovani. Il risultato è confortante: “Cucinare in autonomia, ogni giorno, dà loro gli strumenti per cambiare il modo in cui mangiano” ci spiega l’esperto.

viaA Scuola Di Alimentazione: La Spesa Sana.

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