Filippo Mei: Come ti trasformo uno scandalo in un business

Lo scandalo della carne di cavallo ormai sta impazzando in tutta Europa. Ma, dal Regno Unito, e cioè da dove è partito, hanno trovato un curioso modo di sfruttare questo scandalo per fare soldi. Infatti, essendo il problema principale non il fatto che fosse carne di cavallo in sé quanto che fosse venduta come carne di manzo, alcuni pub hanno deciso di servire hamburger 100% di carne equina dichiarandolo apertamente.

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Horsemeat scandal sparks rise in sales of vegetarian alternatives | UK news | guardian.co.uk

Britons are increasingly turning to vegetarian alternatives amid concerns sparked by the horsemeat scandal, according to food producers.Quorn, the UKs biggest vegetarian ready meal brand, said it had seen sales growth more than double in the second half of February as shoppers snapped up its burgers, mince and sausages made from a form of fungus. The company is having to increase the number of shifts at its fermenting plant to cope with demand.

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Ministero della Salute: c’è carne di cavallo nel ragù pronto della Star – Economia e Finanza con Bloomberg – Repubblica.it

Dopo le lasagne surgelate, le polpette, le salsicce dellIkea e molti altri prodotti tocca a un nuovo “grande classico” delle tavole italiane entrare nella vicenda della carne equina non dichiarata in etichetta. Lazienda: “Usate partite di carne congelata dalla Romania, acquistate da un fornitore francese”

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