Mangiamo più acciughe e sardine per salvare le riserve di pesce

Dovremmo consumare meno pesce in cima alla catena alimentare e più pesce in fondo a questa per bilanciare l’ecosistema marina

viaThe Guardian.

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Top 10 ways to eat fish sustainably – The Ecologist

Il pesce rimane uno dei cibi più popolari. E’ possibile mangiare pesce in modo sostenibile? Dieci modi per assicurarci che il pesce che mangiamo non ci faccia venire sensi di colpa

The Ecologist.