La spesa in Usa: nelle aree “desert food” si compra il cibo alle pompe di benzina. Ma anche nei supermarket abbonda la qualità scadente. Con qualche costosa eccezione | Il Fatto Alimentare

Mentre si legge l’ennesimo documento dell’Usda (il ministero dell’agricoltura americano) sul dilagare dell’epidemia di obesità, non si può fare a meno di chiedersi cosa mangiano o, meglio, dove vadano a fare la spesa, gli americani.

via Il Fatto Alimentare.

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Usa: Michelle Obama convince Walmart a promuovere i cibi più salutari

Il colosso mondiale della distribuzione Walmart ha annunciato, il 20 gennaio, una strategia quinquennale per ridurre sali, grassi e zuccheri dai propri prodotti, e abbassare drasticamente i prezzi di frutta e verdura.

Il Fatto Alimentare

Wal Mart vuole rendere il suo marchio più ‘sostenibile’

green economy o greenwashing?

Wal-Mart Plans to Make Its House Brand Healthier – NYTimes.com.